El artículo no expresa las opiniones o posiciones de los traductores. El artículo es una versión traducida del artículo que se encuentra a continuación: enlace
Escritxr original: Madison McNamee
Traducido por: Diana Albarracin
La mayoría de las mañanas de los fines de semana me despierto con Bodo's Bagels en mi mente. No hay nada como tocino, huevo y queso en un bagel de todo cuando el estrés de clase y la emoción del fin de semana te ha atrapado, o al menos, eso es lo que solía pensar. Ahora hay un nuevo lugar favorito para mi corazón y mi estómago, y es Pico Wrap.
A pesar de que abrió en diciembre de 2018, nunca había oído hablar de este lugar de burritos hasta que leí un artículo en el que la esposa de Tony Bennett lo citó como uno de sus mejores lugares para comer en Charlottesville. Entonces, después de ganar el Campeonato Nacional de baloncesto de los hombres, leí otra historia diciendo que es el lugar exacto donde Tony Bennett se encontró con Ty Jerome después de la pérdida de 2018 de primera ronda del torneo de NCAA. Ahora creo firmemente que es el poder de Pico Wrap lo que le dio al equipo de baloncesto masculino el aliento y el combustible que necesitaban para ganarlo todo el próximo año.
Accesibilidad
Confío en cualquier reseña gastronómica de los Bennett, especialmente porque Tony Bennett es en realidad de la ciudad natal de mi madre en Wisconsin, y todos compartimos el mismo lugar favorito de helados. Sabía que solo tenía que probar Pico Wrap, pero aún así, dos años después, no había podido hacer el tiempo, y este objetivo mío fue dejado en un segundo plano. Es decir, hasta el fin de semana pasado.
Parte de la razón por la que nunca había estado es porque su ubicación no está exactamente cerca de Central Grounds, es una caminata de 22 minutos, escondida más abajo en Ivy Road, pasando la intersección de Alderman Road. Desde la intersección, es fácil de localizar después de llegar al Townside Shopping Center [centro comercial Towside] a su izquierda, y el restaurante es accesible para sillas de ruedas ya que no hay escalones hacia el frente de la tienda.
Las únicas otras personas que había escuchado hablar sobre Pico Wrap eran mis amigos que son estudiantes-atletas. Hizo clic en que sus frecuentes visitas probablemente se debían a su conveniente vecindad con JPJ. Es difícil perderse Pico Wrap si se visita JPJ con regularidad, pero para cualquier otro estudiante es una caminata. El horario de trabajo es de 7:30 a.m. a 6 p.m., pero los sábados solo abre de 8 a.m. a 2 p.m., así que asegúrese de tomar el brunch mientras pueda.
Mientras estuve allí, la configuración se sintió segura para COVID-19, ya que la línea estaba espaciada apropiadamente, y todos los que estaban adentro usaban máscaras. Había asientos en el interior disponibles, así como una mesa afuera también, pero decidí llevarme la comida a casa. En mi opinión, comer un burrito puede ser una experiencia desordenada que se guarda mejor para la privacidad de su propia casa, pero también trato de evitar comer dentro de restaurantes cuando sea posible debido al COVID-19. Pico Wrap me hizo sentir seguro con sus pautas y accesibilidad al hacer pedidos para llevar. Ofrecen entrega en GrubHub, por lo que si aún no tiene ganas de conducir en la dirección Ivy, esta sería una solución adecuada.
Apelación
Uno de mis amigos estudiantes-atletas no dejaba de jactarse de Pico Wrap, así que finalmente decidí acompañarlo este fin de semana pasado. Ahora debo admitir que esto podría tener que ser una tradición semanal para mí ahora. Sirven una variedad de wraps, tazones y ensaladas para preparar sus propios platos, pero realmente tiene que ir allí por sus burritos de desayuno.
Se sirven hasta la 1 pm, por lo que incluso si ha sido una mañana más difícil, probablemente pueda llegar por Ivy Road para esta cura para su dolencia. Después de la 1 pm, solo ofrecen wraps con ingredientes que comúnmente se encuentran en sándwiches, como embutidos, variedades de queso y ensalada de pollo, además de otras ensaladas, tazones y sopas. Pedí el huevo y queso simple, mientras que mi amigo pidió la opción de chorizo, que viene con huevos revueltos, papa y queso. También me sentí tentado por el "especial de Eli", que viene con huevos revueltos, pollo picante, totopos, queso y crema agria. Decidí ir simple con algo simple ya que era la primera vez que estaba allí, y en su lugar elegí cargar coberturas.
Atmósfera
La configuración es similar a Chipotle, donde eliges tu base y luego eliges los ingredientes más adelante. El interior y el ambiente general son rápidos e informales, por lo que no se preocupe si quiere aparecer en pijama o con los mejores pantalones de chándal, nadie está juzgando aquí. Terminé agregando papas, vegetales de fajita, pico de gallo, un poquito de crema agria, guacamole, por un costo adicional de $ 1.25 que valió la pena, y un toque final de salsa picante Texas Pete.
Asequibilidad
La mayoría de los aderezos, salvo unos pocos seleccionados, como el guacamole, no tienen cargo adicional, por lo que es factible elaborar un burrito lleno a un precio relativamente bajo. De todos modos, los burritos solo cuestan alrededor de $ 4, por lo que derrochar guacamole no es un gran susto para su billetera aquí. El total por dos burritos, ambos con guacamole, y dos bebidas fue de solo $ 15, lo cual es una ganga para mí. Los burritos no solo son baratos, sino que también son enormes y sabrosos. Estaba absolutamente lleno cuando terminé el mío, pero cada bocado valió la pena. No creo que pueda volver a un bagel o una tostada nunca más cuando hay burritos de desayuno tan sabrosos como Pico Wraps disponibles.
En lugar de lloriquear por los Bodo's todos los fines de semana, mis compañeros de cuarto ahora pueden verse obligados a escuchar gritos por Pico Wrap cada mañana. No hay necesidad de sentirse culpable por la cantidad de calorías y grasa en uno de sus burritos de desayuno porque es lo que comen los atletas. Si lo están comiendo, entonces debe ser saludable, ¿verdad? Si quieres comer como un estudiante-atleta, tu primera parada es Pico Wrap. Si a Tony Bennett le encanta, te garantizo que a ti también te encantará.
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